Red lentil purée
Lentils are somehow easy to find, they’re cheap, they’re a wonderful protein source and they’re easy to cook. Red lentils, as opposed to the other …
Piure de linte roșie
Lintea se găsește oarecum pe toate drumurile, e ieftină, e o sursă bună de proteine și e ușor de gătit. Lintea roșie, spre deosebire de …
Coaste de porc cu za’atar
Dragii mei, povestea-i scurtă: alaltăieri am făcut niște coaste, scăricică, să fiu precis. Pentru a o face fragedă (măcar partea cu carnea, că de la …
Hummus, poveste fără sfârșit
Am o rețetă de hummus aici. Și una aici. E un film, art rebui să vă ajute să înțelegeți ce-i cu mâncarea asta și cum …