Bucătăria e despre oameni. Despre cei care gătesc, despre cei care gustă, despre cei care pun suflet în fiecare farfurie. Și tare mă bucur când dau peste oameni care vor să învețe, să experimenteze, să intre în joc cu entuziasm și curiozitate. Anul acesta, internshipul nostru aduce laolaltă câțiva astfel de oameni, iar astăzi facem cunoștință cu primul dintre ei. Cine este, de unde vine, ce povești și ce gusturi aduce cu ea? Hai să aflăm împreună.
„Bună tuturor,
Sunt Elena Ilie, pasionată și îndrăgostită de gastronomie de când mă știu! Și da, mă regăsesc printre cei cărora această comoară le-a fost dăruită încă din copilărie.
Cea mai frumoasă moștenire primită atât de la mama mea, cât și de la bunica. De la ele am învățat atât să respect ingredientele și rezultatul final, cât și omul care se află în spatele acestora.
Am copilărit la țară, într-un sătuc de poveste, într-o familie numeroasă și gălăgioasă, unde râsul, voia bună și gătitul merg perfect „mână în mână” chiar și acum. Nu trecea săptămână fără să ne strângem cu toții. Fie că gătea mama, bunica sau mătușa, participam cu mic, cu mare la pregătirea prânzului.
Am cochetat o perioadă bună cu web designul, însă m-am întors acolo unde mă simt cel mai bine: în bucătărie! Aici îmi pot exprima liber emoțiile, pasiunea și dăruirea față de acest domeniu.
Gândesc în gusturi atunci când creez un preparat. Oricât de simplu sau complicat ar fi, încerc să creez „gustul” format în mintea mea.
Mâncarea tradițională va rămâne întotdeauna cea mai apropiată de sufletul meu.
Dar asta nu înseamnă că mă opresc aici. Îmi place să gătesc, să experimentez rețete noi și să îmi pun amprenta personală asupra preparatelor pe care le gătesc cu mult suflet.
Internshipul organizat de Chef Adi Hădean reprezintă minunata ocazie de a crea și învăța ceea ce îmi place cel mai mult. Am pășit într-o familie minunată, alături de oameni frumoși, și sunt tare mândră de acest lucru.
Mulțumesc pentru încrederea acordată!
Dragilor, vă invit să îmi fiți alături în această călătorie frumoasă! Va fi un an plin de rețete noi și inspirație culinară, pe care abia aștept să le împărtășesc cu voi!
Vă îmbrățișez cu drag,
Ely”
Pe Elena puteți să o urmăriți în continuare și pe blogul ei, aici.
Bine ai venit!
Mulțumesc frumos!
Mult succes! Te iubim!♥️
Mulțumesc frumos, surioara mea!! Va iubesc! ❤️
Ce tare! Gatitul ca gatitul, dar gustatul e baza..
Asa cum muzica e o arta, asa si gatitul, tot o arta este, si ambele pot crea o atmosfera de vis.
Si fara atmosfera, ia si respira ca pe Marte.., oricum nu plec nicaieri..
Oh, hello there! Mă bucur tare mult să văd că mă urmărești și aici! Ai dreptate, gătitul este o artă minunat de delicioasă, perfectă pentru a-i bucura pe cei dragi. Cât despre gustat, apăi poate punem țara la cale și pregătim o degustare în viitorul apropiat. Mulțumesc frumos pentru susținere! Cheers!
Felicitări!!!!❤️ Mult succes in continuare! Mă bucur tare mult pentru tine ca ai această ocazie deosebita de a arăta ceea ce îți place cel mai mult să faci., dar mă bucur și mai tare pentru mine că am deosebita plăcere să degust în continuare minunățiile pe care le pregătești!
Felicitări Mădă, mult success și mă bucur să văd ca telentul tău este pus în practică la cel mai mare nivel!!!
Hello!!! Ce surpriza minunată!!! Mulțumesc frumos pentru susținere!!!
Felicitări, Mădă! Mă bucur pentru tine, dar și mai tare mă bucur când gustăm din preparatele tale. Îți doresc succes și să ne vedem, la masă, cât mai des.
Mă și gândeam unde este degustătorul meu principalAr fi culmea sa te uit tocmai pe tine!!! By the way, in weekend mâncăm ceva buuuun!! Mulțumesc frumos pentru susținere, Miha!! ❤️
Mulțumesc frumos, Ade! Abia aștept să ne întâlnim cu toții și să pregătim ceva delicios!!! P.S : poate facem un ceaun, imediat ce se mai încălzește puțin !
Mădă, felicitari! Mereu ai ceva bun preparat cand trec pe la tine, asa ca abia astept sa vad ce vei crea la curs – mult succes!
Hey!!! Mulțumesc frumos pentru susținere!! Întotdeauna voi pregăti ceva bun pentru oamenii dragi sufletului meu I will do my best here! ☺️
Felicitări! Urmăresc cu interes
Mulțumesc frumos pentru susținere!
Congrats!!!O ocazie suuuper de a arata inca odata ce minunãții iti ies din mânuțele tale dibace!
Idei faine si gusturi divine!✌️
Te voi urmãri cu drag in continuare. Mult succes!
Thank you, my dear! Ești o drăguță și o dulce, ca întotdeauna! Mulțumesc frumos pentru aprecierile tale și pentru susținere!
Felicitari si mult succes!
Salutare! Mulțam’ fain pentru susținere! ☺️
Mult succes! Știi că suntem susținătorii tai până la capăt! Preparatele tale sunt delicioaseee! Te iubim!
Ne uimești de fiecare data cu ceva nou, dar și cu rețetele copilăriei! Baftaaaaaaa! Ești în elementul tau, deci nu va fi greu pentru tine!