Friptură de vită cu sparanghel tras la tigaie
Azi pregătesc ceva foarte simplu și în plus, totul făcut într-o singură tgaie. Ce să fie mai simplu de atât? O friptură de vită cu sparanghel. …
Cotlet de berbecuț cu sos de unt și vinars
Cum deglazurezi o tigaie? Cum faci friptura fragedă și suculentă? Răspund frumos la întrebări cu o rețetă: cotlet de berbecuț cu sos de unt și vinars.
Mousse de ciocolată cu cardamom şi portocală – alintul zilelor de iarnă
Azi propun un desert simplu, aromatizat, pentru iubitorii de ciocolată. Vă invit la mousse de ciocolată cu cardamom şi portocală. Ador ciocolata, iar savoarea ei …
Papricaș de bibilică – rețetă cu trimitere la regiunea de vest a țării
Eu zic că rețetele care ne amintesc de copilărie sunt parcă cele mai gustoase. Papricaș de bibilică este un preparat cu trimitere la regiunea de …
Cartofi la cuptor cu sos de muştar şi carne de porc
Azi vă propun să gătim din nou încet şi blȃnd, simţind căldura cuptorului, la adăpost de vreme mohorȃtă şi rece. Rețeta de cartofi la cuptor …
Prăjitură cu griș și sirop de portocale
Dragilor, iată că a venit timpul pentru ultima rețetă pe care v-o propun, în cadrul acestui internship. A fost un an cu multe rețete, unele …
Tartă cu ceapă caramelizată – fragedă și savuroasă
Așa carnivoră convinsă cum sunt, nu mi se întâmplă prea des să am poftă de ceva fără carne. Dar atunci când se întâmplă, sunt pregătită. …
File de cod cu roșii cherry și măsline – o rețetă ușoară
Pentru astăzi avem în meniu, file de cod la cuptor, cu roșii cherry, măsline si usturoi. Așa că vă invit să luăm masa împreună.
Savarină cu nuci şi fructe – o rețetă surprinzătoare
Cȃţi dintre noi nu adoră savarina pufoasă şi însiropată, garnisită cu frişcă dulce atȃt cȃt trebuie? Pentru mine, savarina e dulcele copilăriei cu care eram …
Sorbet de citrice – pentru mese festive sau motive de sărbătoare
Și iată că a venit. Din nou. Și parcă mai repede ca în trecut. Sfârșitul de an e prilej de numărat reușite, lecții învățate, momente …