Ruladă de mușchiuleț cu ciuperci
Masa de sărbători e întotdeauna o provocare a creativității, dar și a răbdării. Într-o lume ideală, am pregăti în doi timpi și trei mișcări rețetele …
Coaste cu risotto | Resturi. Pe gourmet
Seria asta nu-i despre rețete, ci despre idei care să te ajute să faci alegeri mai bune, mai prietenoase cu bugetul tău, cu trupul tău …
Cordon bleu din vinete
Sunt una dintre acele persoane care mănâncă vinetele gătite în orice mod, atât de mult îmi plac! Sub formă de cordon bleu nu le făcusem …
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
Deseori sunt întrebat cum de și de ce am devenit bucătar, iar, pentru mine, răspunsul este unul simplu: “pentru ca era firesc.” Crescând și urmărind-o …
Cotlet de porc iberic cu morcovi copți
Doamnelor, domnilor, stimați urmăritori ai blogului și nu numai, rețeta de azi, simplă și ea – cotlet de porc iberic cu os, servit cu morcovi …
Tacos mexican cu bunătăți românești de la MEATic by Adi Hădean
Mexicul este o țară vibrantă și diversă, cu o istorie bogată, peisaje spectaculoase și o cultură fascinantă. Bucătăria mexicană este proaspătă, colorată și aromată, la …
Ruladă de țelină cu pulled-pork
Marile fericiri stau ascunse mai mereu în lucrurile mărunte: câmpurile de maci, un nou cuib de rândunele la streașină și un vin bun acompaniat de …
Pulled pork burgers – It’s MEATic time!
A venit și rândul meu să gătesc cu produsele din cutia magică MEATic-bbq box. Să știți că mi-a fost destul de greu să gândesc ceva …
Cum să mai mănânci coastele de porc de la MEATic
Nu că-s de la MEATic, dar știu cât de bune sunt, iar primul gând pe care l-am avut când mi-a picat pe mâini o bucată de coastele de …
Porchetta cu dulceață de smochine și trandafir
Se dă una bucată porchetta mitică, flori, frunze și facem parfum. Cu rețeta de astăzi am ales să vă duc într-o călătorie prin lumea texturilor …