Pui fraged cu praz – o rețetă potrivită pentru masa în familie
Azi pregătim pui fraged cu praz, o rețetă nu doar delicioasă dar și foarte ușor de pregătit. Iar ingredientele nu sunt pretențioase deloc.
Surf and turf cu vită, hribi și caracatiță
surf and turf cu vită, hribi și caracatiță
Friptură de vită cu sparanghel tras la tigaie
Azi pregătesc ceva foarte simplu și în plus, totul făcut într-o singură tgaie. Ce să fie mai simplu de atât? O friptură de vită cu sparanghel. …
Cotlet de berbecuț cu sos de unt și vinars
Cum deglazurezi o tigaie? Cum faci friptura fragedă și suculentă? Răspund frumos la întrebări cu o rețetă: cotlet de berbecuț cu sos de unt și vinars.
Papricaș de bibilică – rețetă cu trimitere la regiunea de vest a țării
Eu zic că rețetele care ne amintesc de copilărie sunt parcă cele mai gustoase. Papricaș de bibilică este un preparat cu trimitere la regiunea de …
Cartofi la cuptor cu sos de muştar şi carne de porc
Azi vă propun să gătim din nou încet şi blȃnd, simţind căldura cuptorului, la adăpost de vreme mohorȃtă şi rece. Rețeta de cartofi la cuptor …
Sarmale cu carne de rață – pregătite cu drag în Ajunul Crăciunului
Cei dragi mă știu o împătimită a sărbătorilor de iarnă. Decorațiuni, brad, colinde, cadouri, mese în familie, mă ocup de ele cu drag pentru a-mi …
Șuncă de porc caramelizată la cuptor – un răsfăț pentru gurmanzi
Iată că se apropie sezonul preferat al multora dintre noi. Unii îl preferă pentru zăpadă, alții pentru magia Crăciunului, iar alții pentru preparatele tradiționale care, …
Plăcinta ciobanului – pregătită cu căldură din suflet și din cuptor
E vremea aceea din an când îți dorești o mâncare ce-ți încălzește sufletul. Și până să ajungă acolo, să-ți încălzească și papilele gustative. Așa că …
Tocană ungurească – rețetă descoperită într-o carte veche de bucate
Azi vin spre voi cu un preparat de la vecinii noștri maghiari și vă prezint în pași simpli cum se face o tocană ungurească.