Frigănele
Ce mai poți inventa nou pentru micul dejun (masă care-mi revine spre prgătire în mai toate diminețile, apropo)? Sigur, poți, dacă-ți aloci timp pentru asta. …
Risotto cu legume
Mai am câteva rețete de risotto pe blog. Cred că nu-i niciuna care să nu se fi soldat cu comentarii de genul “prea mult sos” …
Simplă salată de cartofi
Nu toate mesele trebuie să aibă carne. Nu toate mesele trebuie să aibă proteină animală. Nu toate salatele trebuie să aibă ceva acru în dressing. …
Conopidă cu smântână și hrean
Am făcut mâncarea asta acum două zile, după ce am cumpărat o mândrețe de conopidă, de la un fost vecin din Pâncota copilăriei mele, ajuns …
Cremă de ceapă
Crema de ceapă poate fi o mâncare atât de simplă ori atât de complicată cât vreți voi. Eu prefer variantele simple ale fiecărui lucru din …
Salată cu brânză de capră
Îmi place brânza de capră. Posibil să vină treaba asta din copilărie, când mama ne dădea lapte de capră “pentru că face bine la plămâni”, …
Zucchini marinat
Dragilor, postarea de azi vine mai târziu din motive temeinice. În primul rând, ieri am cam alergat într-o mie de părți (plăți, facturi, doctor, chirie), …
Cremă de legume
Cremele din legume sunt disprețuite sau subestimate de mulți dintre concetățenii noștri. Nu reușesc să înțeleg motivele. Eu le găsesc grozave, ușor de făcut și …
Zacuscă cu ghebe, ardei și vinete
În toamna asta am călătorit prin țară alături de Unisol, împărțind cu bucurie rețete pentru diverse tipuri de conserve cu care-ți poți umple cămara. Cele …
Fasole cu ceapă și cimbru
PUB De ce ai pune fasole-n borcan, dacă găsești fasole tot timpul anului? Poate pentru a scuti din timpul scurt al zilelor de iarnă, poate …