Salată de vară cu antricot și blue de capră
Pentru tema din această săptămână (”piața de dimineață, prânzul de după”), am ales să vă prezint una dintre salatele mele preferate, o salată care pune …
Tartă rustică cu dovlecei tineri
Appetizer / Legume / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Uncategorized / Vară / Vegetarian
Diminețile de iunie au parfumul pieței: un amestec de flori, verdeață și legume fragede care te inspiră la prima vedere. Așa a apărut această rețetă. …
Fritters crocante cu pui și legume
Fritters – sau mai pe românește, chifteluțe rapide cu pui și legume (eu le mai spun și „verișorii” îndepărtați ai șnițelelor) – sunt o variantă …
Cheesecake Răcoros cu Afine (fără coacere)
O temă foarte faină am primit săptămâna aceasta: “Cald afară, rece în farfurie” – iar sincer, singurul lucru pe care mi-l doresc într-o zi toridă …
Poiana de vară – un desert ca o zi senină
Am creat această rețetă într-o dimineață caldă de iunie, cu gândul la poiana înflorită, ascunsă undeva în inima muntelui – un colț de liniște și …
Granita de pepene galben cu un twist
Când soarele arde cu putere, iar bucătăria pare ultimul loc în care vrei să stai, vin în ajutor rețetele rapide, proaspete și spectaculoase. Granita de …
Parfait Dubai cu sos de cireșe
Nu știu ce s-a poziționat mai puternic în trendurile ultimului an decât ciocolata Dubai, persistă și acum frenezia acestui produs, pe bună dreptate sau nu, …
Choux cu salată de ton, ouă și legume
“Ce gătești când nu vrei să gătești?” – tema acestei săptămâni m-a pus puțin pe gânduri. Și pentru că nu pot să vă prezint cartofi …
Paste cu creveți și roșii cherry
Săptămâna aceasta avem o temă perfectă pentru zilele agitate sau aş zice chiar pentru viaţa agitată pe care cu toţii o trăim: ce găteşti când …
Creveți și calamari pil pil
Știți acele momente în care stăm și contemplăm având pe fundal cognitiv o întrebare fără răspuns: ”ce să gătesc, căci nu am niciun chef?!”. Sunt …