Ruladă de porc – episod nou
În ultimele luni, consumul de carne din familia mea a scăzut binișor. Consumul de porc, care nu era chiar mare, a scăzut de asemenea. Totuși, …
No more mr. „nice guy”!
Am încercat să mă ghidez mereu după principii care îndeamnă la generozitate, la iertare, la empatie. Nu mă voi dezice de ele, am convingerea că …
Belgrad pe scurt
Mi-ar plăcea să am câtă vreme vreau și să mă pot întinde la poveste pe seama locurilor în care ajung. Îmi place să călătoresc, să …
Turtă de ouă cu brânză
A doua zi fără carne a săptămânii e la început (de fapt a început pe la 6 dimineața dar nu-i bine să mănânci imediat după …
Bucătăria din mintea ta
Dragilor, prietenii mei de la Kuxa au lansat un site nou care mi se pare atât de interesant încât e musai să dau vestea mai …
Cucuruz fiert
Când mergeam în vacanțele de vară la Pâncota, bunicii, dragii de ei(nu mai sunt azi), fierbeau câte o căldare de porumb din „ogreada” pe care …
Plită și cuptor Arctic TET – premiul săptămânii
PUB Dragii mei, am ajuns în cea de-a treia săptămână a programului Consultant în electronomie. Am citit toate comentariile postate de voi în primele două …
Despre cum să nu arunci mâncarea din frigider
Azi mai mult ca oricând (nu azi-azi ci zilele astea) mă simt obligat să am grijă de mâncare, de resursele mele, de ce am în …
Meniu nou la Kharma
Dragilor, vă povesteam acum 10-15 zile despre noul proiect la care lucrez, respectiv noul meniu Kharma. Am muncit două săptămâni legate alături de omenii din …
Tartă cu ganache (de ciocolată, desigur)
După definiție, „ganache” (citește „ganaș”) e un sos cu care poți îmbrăca diverse lucruri, de la prăjituri la iubiți, în funcție de ce film ai …