Spaghetti cu bulion de la mama
Mai e puțin pînă vine primăvara cu adevărat și până s-or umple piețelecu lucruri interesante și colorate. Încă mai “zburăm” cu ce am pus pe …
Primele grătare din 2012
Ieri m-am mutat în altă casă. Tot cu curte, tot cu loc de instalat grătarele. N-am mai avut răbdare să se topească zăpada și am …
Pinchos
Speciala de ieri de la Camino s-a epuizat destul de repede. Poate și pentru că a fost destul de atractivă. Am făcut niște frigărui în …
Brioșe cu cașcaval pentru micul dejun
Ba că alea cu drojdie-s muffins ba că alea cu praf de copt sunt madlene, ba poate că invers ori dracu’ să le pieptene, Doamne …
Instagram și paste de casă
Instagram e o aplicație pentru telefonul mobil. La ce ne ajută ea? În principiu, la nimic, e doar o jucărie care permite transformarea pozelor făcute …
Tortilla de cartofi
Spaniolii fac mâncarea asta, care-i la fel de bună pe post de gustare, de tapa ori de fel principal (sau ca garnitură la un fel …
Quiche cu brânză și legume
Un quiche e un soi de tartă (poate fi și cu fructe dar în același timp, dacă-i cu fructe nu-i musai să fie desert, știu, …
Gustare cu ouă coapte
Poate ați fiert într-o zi mai multe ouă (vine Paștele, nu vă grăbiți să spuneți că nu-i așa) și nu știți ce să faceți cu …
Colțunași cu sos de carne
Sâmbătă am făcut cam…mulți, destul de mulți colțunași cu sos de carne. Am avut și ajutoare e drept, bucătăresele grădinițelor participante la programul Farfurii curate. …
Bomba grill, mutată-n cuptor
Cândva am văzut pe net (mi-a fost chiar dedicată postarea dar nu mai găsesc linkul) o rețetă publicată în New York Times. Arăta periculos și …