Tartă de ciocolată cu portocală și alune sărate
Când vara nu ne bate la ușa și avem parte de un anotimp ploios și bacovian, mă gândeam să împărtășesc cu voi o tartă de …
Sparanghel gratinat
Îmi tresare inima de bucurie ori de câte ori aflu că am reușit să înnodăm tradiția, iar producătorii pasionați cultivă tot mai des sparanghelul. O …
A zis cineva rubarbă?
Originile acestei rețete s-au pierdut în negura timpului, dar este o certitudine faptul că acest desert este preparat de trei generații la noi în familie. …
Pui cu lime si sos de arahide
Niciodată nu am vazut untul de arahide folosit în alte context decât în deserturi sau mâncat cu lingurița direct din borcan. Am văzut borcanul pe …
Avocado în bacon cu cartofi aromatizați
Deși au trecut sărbatorile pascale, nu refuz niciodată combinația ou cu avocado. Iar dacă v-au rămas niște ouă fierte, hai să nu le risipim și …
Supă rece de castravete cu avocado
Pentru această săptămâna am scotocit după o rețetă care să ne umple de energie și să ne pregătească pentru zile însorite petrecute în aer liber. …
Ardei copți
Ardeii copți sunt pentru mine o poveste care ține de când mă știu. În copilăria mea de la Pâncota, Arad, grădina era udată de tata …
Lebeniță și Bellini
Vara a devenit pentru cei mai mulţi doar o continuă aşteptare a mării, o prezenţă a ei şi un abandon. E redusă cumva la o …
Limonadă de castravete
După cum ziceam și la rețeta de sorbet, nu sunt un mare fan al deserturilor/băuturilor reci vara din diverse motive, mai ales de natură medicală, …