Și anul ăsta poți avea mielul de Paște de la Adrian Hădean, adică de la subsemntatul. Vine sub forma unei tăvi cu friptură coaptă încet cu mirodenii în cuptorul cu foc de lemne, îndestulătoare pentru patru porții. Lângă friptură primești sosul de miel scăzut pe foc mic mai bine de două …
Aștept cu nerăbdare să ne strângem întreaga familie de sărbători și să savurăm în tihnă o poveste și o mâncare care să ne bucure sufletele și papilele gustative de-o potrivă. Așa că până vine vremea de șezut, mai e timp de câteva repetiții. Și uite așa am descoperit o minunăție …
Când vorbim despre vinete, imediat ne sare gândul la salată de vinete pe pâine. Vă propun să încercăm împreună o altă abordare a clasicei rețete de vinete. Este ușor de preparat, cu ingrediente la îndemâna oricum. Începem cu următoarele ingrediete: 2 vinete medii 2 cepe roșii unt simplu sau cu …
Parcă cel mai tare mă bucur de primăvară atunci când înverzesc piețele. Spanac, leurdă, urzici de parcă că întreg universul a îmbrăcat o singură culoare. E păcat să nu profităm de acest anotimp pentru a ne umple de energia pe care natura ne-o oferă. Așadar astăzi vă propun o rețetă …
Echipa de interni pentru proiectul de internship 2019 pe adihadean.ro se întregește cu Daniel Breda care ne spune câteva cuvinte despre el: “Mă numesc Breda Daniel, am 26 ani și de profesie sunt arhitect de interior. Pasiunea pentru gătit am descoperit-o atunci când am realizat că domeniul meu poate fi îmbinat cu …
Luna aceasta peste 5000 de restaurante din 150 de țări au celebrat la unison gastronomia franceză, printr-un dineu de finess. Deși mi-am planificat să ajung la un astfel de festin, se pare că nu s-au aliniat planetele. Cel puțin nu pentru mine! Și uite așa am ales să aduc acel …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
