În fiecare an deschid adihadean.ro tinerilor pasionați de bucătărie, care au poftă să gătească și să învețe despre gastronomie, alături de cititorii acestui blog, unul dintre cele mai citite din România. Blogul mi-a adus multe de-a lungul timpului, mai multe decât pot înșira aici, dar cel mai mult mi-a adus …
Pentru că mielul, spre deosebire de berbecuț sau oaie, oferă o carne pe cât de delicioasă, pe atât de greu de digerat, e important să-l consumăm alături de legume crude sau salată verde din abundență. Garniturile pe bază de carbohidrați sunt nepotrivite, mai ales dacă luăm în considerare faptul că …
Anul acesta calendarul s-a dat peste cap și odată cu primăvara a venit și Crăciunul. Nu vreau să fac trecerea spre o altă rețetă cu carne de porc (deși ar fi mers că e frig), dar vreau să-mi exprim compasiunea pentru cei care au fost puși la pământ de închiderea școlilor zilele …
O bună parte din bucuria sărbătorilor în familie se întâmplă pentru mine cu ceva zile înainte să așezăm masa și să ne punem toți în jurul ei, cât timp gătesc și mă învârt în jurul cuptorului, adesea cu mama sau cu familia, apropiată sau extinsă. Eu sunt în bucătărie alături de …
De 8 Martie m-am hotărât să concep o rețetă pentru mama. Uneori e greu, pentru că percepția gustului nu se transmite genetic, deci gusturile diferă. Cu toate astea, m-am gândit să îmbin două elemente care ii sunt preferate – friptura de vită și ciocolată. Vreau să vă spun din capul …
(P) Urmăresc acest blog cu interes și cu mare drag de mult timp. Mi-a făcut poftă și mi-a dat idei de bunătăți de foarte multe ori, iar acum am onoarea să apară și numele meu pe aici. Se împlinesc 10 ani de când inspiră oameni, 10 ani de rețete delicioase, …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
