În Pâncota copilăriei mele timpurii, nimeni nu făcea tort. Toată lumea făcea tortă de felurite feluri, cu un strat, cu două, cu trei, cu mai …
Săptămâna trecută am făcut o supă de găină crescută acasă. Am primit-o de la mama. E cumva în plus să vă spun că a fost …
Mușchiulețul de porc și sosul de gulii sunt pentru mine o parte a legăturii mele cu strămoșii, cu tatăl meu, cu tatăl său și, posibil, …
Prima revelație culinară din 2013: brânza Năsal în omletă. Pe cât de puturoasă e în stare crudă, pe atât de fin și delicat aromată e …
Dacă dai o tură prin cămările ori frigiderele românilor înainte de Paști, de Crăciun ori de Anul Nou, poți să juri că șnițelul e o …
Mama nu-i maestru patiser dar pentru mine nu există prăjituri mai bune decât cele făcute de ea (sper să simțiți și voi același lucru despre …
Gustarea mea preferată în în perioada asta, a Sărbtorilor de iarnă, e mușchiul de porc învelit în prapor și apoi copt încet, la temperatura de …
Azi se împlinesc cinci ani de când am blog (mulțumesc, domnu’ George). În tot acest timp, a fost vizitat de peste opt milioane de ori. …
