Workshops of 2020
Beautiful food memories from a workshop or opening a bottle of wine from Bordeaux. 2020 is our fifth year of hosting workshops. For all bookings and further detailed information please write to me.
Latest Recipes
Hai să aducem România acasă
Marți plec spre Londra și de acolo la Ramsgate, în comitatul Kent, aproape de malul mării. Joi, la ora 10.30 AM (ora locală) voi lua …
Sandwich-uri. De drum.
Dragii mei, sunt pe drum. Am pornit spre Pârâu Rece, la Social Media Summer Camp, unde voi vorbi ca mâine dimineață despre brandingul personal și …
Înghețată de dude cu cacao
Când eram copil, în zilele lungi de vară mergeam fie la mătușa Livia în dâmbul Groșilor, unde viețuiau doi duzi enormi, fie la bunicii din …
Piept de pui la grătar și legume la wok
Acum câtăva vreme, mai vechii mei prieteni și colaboratori de la Agricola Bacău au început să lucreze la o broșură destinată clienților lor. Nu știu …
Cartofi noi cu ouă bătute
Micul dejun de ieri a prilejuit o nouă invenție (stați liniștit, nu cred că am inventat ceva cu adevărat, așa le spun eu lucrurilor pe …
Destin de chef: Ciprian Tătaru
Ciprian Tătaru nu e chef. Nu încă, îmi place mie să cred. L-am cunoscut acum doi ani, am schimbat câteva cuvinte care m-au convins să-l …
Cum să faci clătite bune
Clătitele-s niște foi subțiri din aluat simplu (scrob). Pot fi mai dulci sau mai sărate, în funcție de umplutura care le e destinată. Nu mai …