Croquembouche craquelin cu vanilie, de Crăciun
Momentul meu preferat din an, e poate chiar prânzul de Crăciun, iar anul acesta, pentru masa specială în familie, la desert, am ales să pregătesc …
Choux cu salată de ton, ouă și legume
“Ce gătești când nu vrei să gătești?” – tema acestei săptămâni m-a pus puțin pe gânduri. Și pentru că nu pot să vă prezint cartofi …
Choux cu cremă de mango
Pâte à Choux sau aluat opărit, este baza pentru nenumărate preparate. Deși pare complicat la prima vedere, nu este. Eu am ales să folosesc un …
Primăvara pe uliţă
Deşi are multe locuri frumoase, Bucureştiul e în cea mai mare parte un sat vertical cu case stivuite la duzină, pline de oameni care nu …