Ceaun cu Porc și Fasole Verde – cină simplă, ca la țară
Când am primit tema „Cina din 5 ingrediente”, gândul mi-a zburat imediat la mâncarea aceea care nu are nevoie de prea multe explicații. Care miroase …
Mâncare de fasole verde păstăi – gustul copilăriei
Mâncare de fasole verde păstăi – o mâncare de legume cu gust de copilărie
Pui suculent cu salvie și coriandru
Puiul rumenit pe sticlă este absolut genial. Datorită aburului evaporat din bere, carnea devine foarte fragedă și suculentă. Se desprinde foarte ușor de pe os, …
Porc marinat gătit lent, cu garnitură de legume
Pe măsură ce zilele se lungesc și natura renaște, simțim nevoia de a aduce în bucătăria noastră preparate care reflectă această tranziție spre lumină și …
Supă de păstăi (fasole verde)
Am fasole verde în grădină. câteva tufe de fasole pitică. Tocmai ce au dat păstăile, cred că-n două zile pot să recoltez de o tură …