Gelato cu căpșuni
Am rămas restant cu câteva rețete de gelato dintre cele pregătite din baza galbenă (dacă dați click pe cuvintele “baza galbenă“, ajungeți pe pagina care …
Înghețată cu stafide și ghimbir
Săptămâna înghețatei, acțiune sponsorizată de Nemox, furnizorul meu de tehnologie pentru producerea înghețatei, se încheie azi. Pe lângă rețetele pe care vi le-am arătat de …
Înghețată de vișine și amaretti
Înghețata aceasta a fost o surpriză plăcută. Nu mă omor după înghețatele de fructe (un sorbet bun însă nu m-a încurcat niciodată), prefer ciocolata, vanilia, …
Înghețată de ciocolată
E cea mai bună înghețată de ciocolată pe care am făcut-o vreodată. Sunt convins că lucrul acesta are legătură cu baza mai mult decât aș …
Înghețată de amaretti
Înainte de a trece la povestea cu înghețata, e musai să vă atrag atenția asupra unui concurs desfășurat pe gurmandapetit.ro, concurs care vă poate aduce …
Marsala gelato
Marsala e un vin italienesc licoros pe care nu-mi place să- beau dar pe care-l iubesc de-a dreptul când vine vorba să-l pun în deserturi …