Clătite pentru zile de toamnă
Am copilărit, urmărind-o pe mama, pregătind des clătite, așa că anumiți pași îmi sunt adânc înrădăcinați în minte și probabil îmi va fi dificil să …
Sufleu cu trei feluri de brânză
Pentru un timp îndelungat nu am îndrăznit să mă apropii de sufleuri. Mi se părea o tehnică mult prea dificilă, însă întotdeauna am apreciat o …
Frittata cu dovlecei
Soră bună a omletei, fritatta se face fie cap-coadă pe aragaz, sub capac, la foc mic, fie se începe pe aragaz și se termină în …
What’s your relationship with breakfast?
Until four years ago, breakfast meant for me coffee with a garnish of two cigarettes. This deadly combination with 100% Arabica kept me full …
Pasta with zucchini
I haven’t cooked much with meat this week. It happens, especially during summer, to eat more fruit and vegetables during week days and compensate with …
This week’s revelation
Two or three days ago, during the friendly and work visit that our friend Ruben paid us, it dawned on me. I have to show …