Pizza cu blat din cartofi – o rețetă cu doar 3 ingrediente
Tema acestei săptămâni a fost intitulată “3 ingrediente”, așa că rețeta de astăzi este pe cât de simplă, pe atât de delicioasă: pizza cu blat …
Mamma mia- It’s Pizza time
Appetizer / Meat Recipes / Meatless recipes / Porc / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete fără carne / Rețete interni / Uscături / Vară / Vegan / Vegetarian
Am urmărit recent un documentar pe Netflix (Chef’s Table), unde un bucătar, specializat pe pizza și care a încercat să revoluționeze aceste concept, spunea ‘cu …
Pizza de casă – aromată și gustoasă
Când mă gândesc la aluaturi bine odihnite, din start mă duce gândul la pizza, pâine, plăcinte sau alte bunătăți. De această dată am ales să …
Pizza cu gorgonzola și pere
De vreo 2 ani prepar pizza acasă. N-o fi ea perfectă, dar e o adevărată satisfacție când frămânți coca sau bucătăria se umple de mirosul plăcut …
Trei legume în post
Fiecare sfeclă, spălată cu grijă, o punem separat în folie împreună cu un fir de ulei de măslină. Cepele le curăţăm şi le tăiem în …
Colecția toamnă-iarnă la Artizan Pizza
(PUB) Mi-am luat un scurt interviu despre Artizan Pizza, atelierul de pizza cu livrare pe care-l dețin împreună cu un prieten vechi și care funcționează …
Vând cuptor de pizza
Cuptorul nostru de pizza, cu vatră rotativă și alimentat cu lemne, e gata construit, l-am ars și l-am probat în ultimele două luni, atât de …
Din cuptor
Sunt prieten cu Cristi de 7 ani, de când lucram în același birou, pentru două companii diferite din grupul Transilvania General Import-Export (European Food, respectiv …
Pizza pe modelul „puțin dar bun”
Dragii mei, uneori mă lovește așa o poftă de pizza, de n-o pot descrie. În general, nu-s mulțumit de oferta de pe piață (sunt puține …
Adevărul despre pizza….
…e că-mi cam place. Știu, probabil vă așteptați la o dezvăluire. Ei bine, nu. Ieri mi s-a făcut poftă de pizza. Am aplicat rețeta de …