Baklava cu apă de trandafiri
Nu știu de ce lumea fuge când aude de făcut baklava. Azi am făcut baklava cu apă de trandafiri și vă spun sincer, e cel …
Basque Cheesecake ars, cu cremă de cappuccino
Mai mereu, atunci când auzim “gourmet”, gândul ne sare la restaurante luxuriante, la stele și cauciucuri de mașină. Pun intended. Însă nu trebuie să fie …
Damen Kabritzen – dulciuri șvăbești
Pentru rețeta de astăzi am decis să mă inspir din rețetele de dulciuri pe care șvabii din Banat obișnuiau să le folosească în urmă cu …
Negresă – prăjitura copilăriei mele
Dacă e să vorbesc despre deserturi din copilărie, am să mă limitez la negresă. Asta pe lângă pâinea înmuiată în apă și zahăr presărat peste și …
Praline asortate cu fructe și biscuiți
Sunt delicioase și se pregătesc simplu și rapid din doar câteva ingrediente. Dacă vă este poftă de ceva dulce sau dacă doriți să le faceți …
Prăjitură persană – o poveste cu final fericit
Prăjitură persană sau povestea despre cum o fată simplă a reușit să cucerească inima unui prinț. Da, e magică! Are toate aromele magice ale orientului …
Semifreddo de cappuccino cu topping de rom
Tema acestei săptămâni este “soare cu dinți”, o expresie care descrie perfect vremea de aici din Italia, în anumite zile. Şi dacă tot am adus …
Prăjitură cu șofran și polen
Țin să recunosc că tema din săptămâna asta a fost pentru mine cea mai provocatoare de până acum. Și cum ar fi să nu fie? …
Tarte Tatin de sărbătoare cu pere poșate în vin
Ne îndreptăm cu pași repezi către dorita primăvară, iar azi am făcut ceva special pentru acest început de lună martie. Tarte Tatin cu pere poșate …
Budincă de portocale roșii cu sos de ciocolată
„Nicio limbă nu poate exprima puterea, frumusețea și eroismul iubirii unei mame.” – Edwin Hubbel Chapin Pentru această temă dedicată mamelor, m-am gândit să fac …