Green Curry hot pot – Chop Chop

310

green curry

Ce zici de un green curry făcut ca la carte? Ai nevoie de piept de pui Zdravăn Moldovenesc de la Familia Safir. Mai ai nevoie de legume, green curry, noodles, ciuperci, niște verdețuri și farfuria-i gata. Îți explic mai jos ce trebuie să faci pentru un rezultat corect.

Cumpără piept de pui Zdravăn Moldovenesc de la Familia Safir.

piept de pui zdravăn moldovenesc de la familia safir

Taie pieptul de pui în bucăți, nici mici, dar nici mari.

piept de pui tăiat

Ia o ceapă eșalotă și tai-o și pe ea în bucăți.

Taie rondele un morcov, mai taie și o rădăcină de ghimbir, o tijă de țelină și 3 bucăți de ceapă verde.

Pune într-o tigaie oleacă de ulei se susan, apoi adaugă legumele tăiate.

legume în tigaie

Tot acum adaugi și bucățile de piept de pui, o lingură bună de pasta de curry verde, apoi amesteci bine de tot.

adăugare green curry

Acoperi totul cu apă și lași la fiert.

Adaugi ciuperci, dar doar pălăriile, mai pui lapte de cocos, sare și tăiețeii.

Mai pui și zeamă de lime, frunze proaspete de spanac, cozi de ceapă verde și lași câteva minute să se gătească. Da’ nu mult.

adăugare frunze de spanac

Pui în farfurie vreo două polonice de green curry și savurezi.

servire green curry

Ai aici și rețeta video, pentru orice eventualitate.

Să fii sănătos!

Adrian Hădean.

Alte episoade din seria Chop Chop, aici.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Close
Your custom text © Copyright 2024. All rights reserved.
Close