Terină cu ciuperci și clătite sărate cu spanac
Ciupercile sunt incredibil de versatile și mereu surprinzătoare: aromate, ușor dulci și cu o textură care se potrivește perfect în atât de multe preparate. De …
Hummus cu morcovi copți – o cină simplă
La cină / Legume / Meatless recipes / Rețete fără carne / Toamnă / Uncategorized / Vegan / Vegetarian
Dragii mei, azi am vrut ceva simplu, bun și sățios. Am deschis frigiderul și dulapurile, am scos ce aveam la îndemână și mi-a ieșit un …
Muhammara – pastă de ardei copți și nuci
Appetizer / Legume / Rețete fără carne / Rețete interni / Toamnă / Uncategorized / Vegan / Vegetarian
Muhammara este genul de preparat care se pune în mijlocul mesei și se împarte între prieteni, alături de pâine proaspătă sau lipii calde. Perfectă de …
Culori pe pâine – 3 spread-uri cu cremă de brânză
Appetizer / Legume / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Toamnă / Uncategorized / Vegetarian
Știm cu toții acele momente în care serile alături de cei dragi scot la suprafață povești ce se leagă mai ușor atunci când vin la …
Saramură de păstrăv și doradă – rețeta lui Adi Vasile
Prima rețetă pe care o aduc în această rubrică îi aparține lui Adi Vasile. Rețeta clasică de saramură se face cu crap, dar Adi a …
Katak – salată de brânză în stil bulgăresc
Appetizer / Legume / Rețete fără carne / Rețete interni / Salad / Toamnă / Uncategorized / Vară / Vegetarian
Am încercat katak-ul, o cremă denumită și salată de brânză cu ardei copt, într-una dintre escapadele noastre de weekend la vecinii bulgari și mi-a plăcut …
Păstăi scăzute cu piept de porc
Am găsit la Kaufland păstăi românești de la Giurgiu, proaspete și fragede, numai bune de pus în oală. Și pentru că păstăile astea nu merită …
Ciorbă de măcriş cu zdrenţe de ou
Există mâncăruri care îți dau senzația că te întorci acasă, indiferent unde ești. Pentru mine, una dintre ele este ciorba de măcriş cu zdremţe de …
Supa mexicană cu lime, pui și tortilla crocantă
Când aleg ce să gătesc în fiecare zi, sunt rețete pe care le gătesc doar pentru plăcerea de a găti, deși e foarte importantă pentru …
Salată de castraveți în stil asiatic
Appetizer / Legume / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Salad / Vară / Vegan / Vegetarian
Sunt preparate pe care le încerci o dată și apoi le ții doar pentru tine, nu pentru că nu ai vrea să le împarți, ci …