Fasole coaptă – rețetă de post inedită și plină de gust
Îmi place fasolea în toate modurile posibile fie ea zamă, iahnie, frecată, salată, însă azi am încercat o combinație nouă și bine am făcut. Ați …
Paste de casă cu ceapă călită și cartofi
Ce-i mai simplu și mai simplu decât o masă pregătită repejor, fix la timp ca să-ți alini foamea? Iar pentru că urmează o perioada de …
Dovleac copt cu umplutură aromată
Dovleac copt cu umplutură aromată este potrivit pentru gurmanzi, pentru cei care vibrează de bucurie atunci cȃnd, în farfurie, îşi face loc ceva nou pentru …
Sparanghel în sos de maioneză de la Heinz – gătit ușor și grijit cum trebuie
Toamna e sezonul în care se mai numără și firele de sparanghel frumos așezate pentru a se prezenta la farfurii curate. Am să vă arăt …
Supa de chimen ca la bunica – leac vechi pentru imunitate
Supa de chimen, așa cum o știm cu toții este o supă nu doar gustoasă, ci și una care ajută organismul în momentele în care are nevoie.
Învârtită cu mac – gustul aromat de altădat’
Azi vă prezint o rețetă cu tradiție – învârtită cu mac. Nu pot să mă gândesc la Bucovina fără să îmi vină în minte mirosul de pâine și cozonac, coapte în vatră
Brânză topită care nu-i brânză topită, ci brânză pe care am topit-o
Astăzi vă spun despre brânză topită. Am făcut o combinație inedită cum n-ar fi făcut bunica. Și dacă am trufă, dau și cu trufă și mă bucur.
Legume coapte, da’ cu simț pentru cei ce cred în gust bun și fără carne
Astăzi vă spun o poveste despre legume coapte, da’ cu simț. Legumelor li se fac multe nedreptăți, sunt considerate mai degrabă “garnitură”.
Supă-cremă de pere, mere şi cartofi – un adevărat deliciu
Supa-cremă de pere, mere și cartofi, ce fierbe domol, îmi aminteşte că zilele reci îşi revendică din nou lunile din casa timpului.
Paté de hribi – rețetă cu tradiție bucovineană
Paté de hribi este o rețetă cu tradiție bucovineană. Un preparat ușor, dar și un deliciu pentru cei care vor să ia o pauză de la carne.