Mușchiuleț de porc în crustă de microplante
Dragobetele, la români, nu era doar o sărbătoare a îndrăgostiților. Era o zi a începuturilor. O zi în care satul ieșea la lumină. Oamenii din …
Tocinei (plăcinte de cartofi)
De Dragobete, nu trebuie să fie ceva complicat ca să fie special. Uneori e suficient să miroasă în casă a cartofi rumeniți și a usturoi, …
Culori pe pâine – 3 spread-uri cu cremă de brânză
Appetizer / Legume / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Toamnă / Uncategorized / Vegetarian
Știm cu toții acele momente în care serile alături de cei dragi scot la suprafață povești ce se leagă mai ușor atunci când vin la …
Salată de castraveți în stil asiatic
Appetizer / Legume / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Salad / Vară / Vegan / Vegetarian
Sunt preparate pe care le încerci o dată și apoi le ții doar pentru tine, nu pentru că nu ai vrea să le împarți, ci …
Bread sticks crocanţi – cu maia și sos de roşii
Dacă ar fi să aleg un singur gust care să definească vara, acela ar fi, fără îndoială, gustul roșiilor coapte – dulci, zemoase și parfumate …
Shakshuka cu influențe de curry
O rețetă simplă, ușor de adaptat și numai bună de pus pe masă într-o seară în care vrei ceva cald, aromat și cu gust de …
Gözleme cu feta și verdețuri
Appetizer / Legume / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Uncategorized / Vară / Vegetarian
Cei care mă cunosc știu că sunt un mare fan al Turciei, ca țară, amprentă a fostului imperiu, creuzet de religii, colos gastronomic. Istanbul este …
Tartă rustică cu dovlecei tineri
Appetizer / Legume / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Uncategorized / Vară / Vegetarian
Diminețile de iunie au parfumul pieței: un amestec de flori, verdeață și legume fragede care te inspiră la prima vedere. Așa a apărut această rețetă. …
Choux cu salată de ton, ouă și legume
“Ce gătești când nu vrei să gătești?” – tema acestei săptămâni m-a pus puțin pe gânduri. Și pentru că nu pot să vă prezint cartofi …
Carpaccio de zucchini cu brânză de capră
Legume / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Salad / Uncategorized / Vară / Vegetarian
Mi se întâmplă uneori să îmi doresc o mâncare ușoară, potrivită cu vremea de afară, pentru că vara vine cu un alt ritm, mai lejer, …