Risotto cu ciuperci de pădure – arome în farfurie
Iată cam am ajuns și la finalul verii, toamna ne prinde din urmă, iar acum ce putem face? Să ne bucurăm de tot ce ne …
Iată cam am ajuns și la finalul verii, toamna ne prinde din urmă, iar acum ce putem face? Să ne bucurăm de tot ce ne …
Oricând simt nevoia de o mâncare de confort, mă întorc cu drag în copilărie, când parcă totul era despre alint, și bine. O mâncare simplă …
Îmi plac foarte mult acești papanași fierți iar rețeta pe care o prezint azi conține o cantitate redusă de zahăr care este opțional. Din acest motiv …
Unul dintre elementele foarte prezente în zonele gastronomice ale țării noastre sunt murăturile, de toate felurile. Aliment profund tradițional și nepsit ca și ingredient principal …
Am ales acest preparat pentru că sunt pur și simplu îndrăgostită de plantele aromatice pe care le adun, le plantez, le usuc, le agăț pe …
Înconjurată de prieteni care mănâncă de la ușor picant în sus, am hotărât să gătesc un preparat picant pe care să îl pot savura și …
Cu o mare poftă de ciuperci, vin în întâmpinarea unor prieteni la cină cu două preparate, foarte aromate și gustoase care reprezintă pentru mine încununarea …
Din când în când, nostalgia gusturilor simple, de la țară, din copilărie, îmi amintește de mâncarea bunicii. Și mă trezesc visând la o mămăligă bună, …
Doamnelor, domnilor, dragi prieteni! Așa cum deja v-am obișnuit, rețeta de astăzi este una extrem de simplă, ați ghicit. Dar nu doar atât, ci este …
Am preparat această omletă din albușuri, din dorința de a reduce risipa alimentară. Am vrut să evit congelarea albușurilor rămase de la un alt preparat, unde …