Dragii mei, azi am vrut ceva simplu, bun și sățios. Am deschis frigiderul și dulapurile, am scos ce aveam la îndemână și mi-a ieșit un …
Muhammara este genul de preparat care se pune în mijlocul mesei și se împarte între prieteni, alături de pâine proaspătă sau lipii calde. Perfectă de …
Știm cu toții acele momente în care serile alături de cei dragi scot la suprafață povești ce se leagă mai ușor atunci când vin la …
Am încercat katak-ul, o cremă denumită și salată de brânză cu ardei copt, într-una dintre escapadele noastre de weekend la vecinii bulgari și mi-a plăcut …
Există mâncăruri care îți dau senzația că te întorci acasă, indiferent unde ești. Pentru mine, una dintre ele este ciorba de măcriş cu zdremţe de …
Sunt preparate pe care le încerci o dată și apoi le ții doar pentru tine, nu pentru că nu ai vrea să le împarți, ci …
Ce vă propun azi nu e chiar o rețetă, e clar o scuză să stăm la povești. Unele rețete nu sunt despre tehnică, nu sunt …
Tema acestei săptămâni a fost una cât se poate de explicită: „Înghețată”. Mult adorata şi iubită de toată lumea, îngheţată! Dar provocarea tot a existat …
La scăldat, cu romburi în coș…Nu știu cum sună pentru voi, dar pentru mine… sună gustos de bine! Ideea de a avea ceva bun de …
Astăzi, am pregătit o salată extrem de simplă, dar cu un gust intens, perfectă pentru o cină rapidă și ușoară. Burrata întreagă, dressing de ardei …
