Când e căldură mare afară, cheful de stat în bucătărie scade. Eu, cel puțin, caut să gătesc rețete mult mai simple, dar savuroase. Am găsit în piață, spre norocul meu, roșii numa’ bune pentru pastele acestea. Rețeta este cam simplă, dar vă veți aminti de ea cu drag. Vă promit. …
Liviu este noul intern care, în următoarele luni, va scrie rețete pe adihadean.ro. Zice că e un om tare curios și experimentează mult în bucătărie. Eu sunt curios să văd ce idei are. “Salut! Eu sunt Liviu și fac parte din grupul celor îndrăgostiți de mâncare. Am multe curiozități culinare, …
(PUB) Astăzi vă învăț un truc despre cum să faceți gustărele rapide, fără să vă străduiți prea tare. Secretul este să folosiți mini mozzarella, bulete de brânză moale ce trebuie numa’ scoase din ambalaj. Eu am folosit Casa Azzurra, o găsiți la Nordic Shops. Strecurați mozzarella de zer Bateți bine …
De când mă știu, inspirația mea în bucătărie vine din legumele din piață, în plin sezon. Cel mai bun exemplu este dragostea pentru roșii. Roșiile de țară nu lipsesc din frigider și cam din orice preparat, mai ales pe timp de vară. Imediat după roșii urmează vinetele. De mică am …
Dragilor, aseară, noul episod din emisiunea La cină a fost difuzat pe Digi24, iar invitata noastră a fost Ana Maria Brânză. Ca până acum, am gătit, am mâncat, am vorbit și ne-am simțit tare bine. Sper că v-a plăcut pentru cu săptămâna viitoare avem un nou invitat și o nouă …
(P) Supranumit, în viziunea mea, desertul oricărui sezon sau desertul oricărui nepriceput. Rețeta originală este cu cireșe, dar e prea ușor de personalizat ca să nu încerci multe combinații. Se prepară extrem de simplu, aluatul fiind similar cu cel de clătite, dar ceva mai dulce și mai aromat. Ingrediente 3 …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
