(P) Întotdeauna am fost pasionat de lego. Până la urmă, cine nu a fost? (în afara celor care nu au avut lego desigur). Ținând cont că suntem într-un univers culinar pe această pagină și jucăriile nu se potrivesc chiar perfect aici, m-am gândit să va arăt o nouă „năzdrăvănie”, o …
Rolul acestui articol este să vă convingă de ceva și nu trebuie tratat ca o simplă rețetă. Să vă spun părerea mea, urmând ca punctul central să fie subliniat, undeva, la final (dacă îmi aduc aminte cu ce am început). Am o mare problemă cu plăcinta de dovleac, destul de …
Piftia, sau mai bine zis răcitura, cum se spune la noi, este o tradiție de sărbători. Nu cred că a existat un an fără să facă mama piftie de porc. Asta pentru că în perioada aceasta, cam toți gospodarii sacrifică porcul și poți face din el vrute și nevrute. Pentru …
Pentru că în această perioadă românii consumă, statistic, peste 1 milion de porci (da, exact), ceea ce înseamnă că se vând tot atâtea mere (doar ne imaginăm porcul cu măr în gură nu?), am decis să folosesc acest fruct pentru a face un desert ușor de mâncat și foarte bun. …
Pentru că întotdeauna mi-au plăcut provocările și îmi place foarte mult să experimentez rețete și preparate noi, mi-am luat inima în dinți și am gătit pentru prima dată iepure. Am avut ocazia să mănânc de mai multe ori, însă am evitat să gătesc. Credeam că este o carne dificilă, însă …
Când este frig afară, parcă nu te mai încântă ideea să ieși la terase și prin parc. Ieșirile cu familia în oraș sunt înlocuite cu adunări pe la fiecare pe acasă, în funcție de cum vine rândul fiecăruia să fie gazdă. Când aveam oaspeți în familie, de mică îmi plăcea …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
