Cred că a devenit deja un clișeu la mine ca, după sărbători, frigiderul să piardă câteva kilograme, carnea să fie înlocuită cu legume, verdețuri, în limita tarabelor de la piață. Nu că aș fi exagerat cu purcelul de Crăciun, dar mesele au fost mult mai pline decât de obicei, fie …
Iubesc iarna din multe motive. Unul dintre ele este atmosfera din casă, mirosul de vin fiert, scorțișoară, prăjituri. Fiind frig afară, m-am pus pe prajiturit din timp, iar weekend-ul acesta am încins cuptorul și am parfumat toată casa a dulce. Ideală pentru vremea de afară, am făcut o panna cotta cremoasă …
În primul rând vreau să vă urez un an nou fericit, frumos și cu siguranță gustos! Nu știu cum e la voi, dar la mine au trecut sărbătorile în cea mai mare viteză posibilă! Am fost atât de prinsă în pregătiri, cadouri, vizite și musafiri, că m-am trezit direct …
Așa cum fetele vor să fie prințese, și noi, băieții, vrem să fim prinți. Nu cred că ne dorim neapărat coroană și mantie, dar mai mult pentru confort (deși ar fi tare să ai mantie, dar poate confund cu Batman), iar un castel nu îi strică nimănui. Și ce poate …
Am tot văzut la americani de lichior de ou. Aparent, nu lipsește de pe nicio masă de acolo în perioada Crăciunului. Nu mă pasionează împrumutul tradițiilor sau a sărbătorilor de peste ocean, le avem și noi pe ale noastre, dar culinar vorbind, aș experimenta orice. Am rețineri la a consuma …
(P) Sărbătorile sunt despre familie, despre reuniune, povești, și toate acestea au loc în jurul mesei. Îmi plac mesele cu toată familia mai mult decât un concediu relaxant. Probabil pentru că ne întâlnim atât de rar. Dar atunci avem grijă să recuperăm cu prânzuri luuungi și mese pline. Hărmălaia de …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
