(PUB) Am petrecut două zile pline în zona amenajată de Fairy la Bucharest Streetfood Festival. Noua reclamă Fairy, pentru care am filmat, a fost concepută în jurul unui eveniment mamut, o demonstrație live a faptului că poți livra rezultate bune folosind bugete mici. Vorbesc aici pe de o parte despre …
Pentru părinţi e o adevărată provocare pregătirea pachetului pentru şcoală, mai ales că trebuie să ţină piept tuturor tentaţiilor ce apar în calea copilului. Pentru pachet cel mai uşor de pregătit e un sandwich, dar mare atenţie la ce puneţi în el! Pastrama de pui e o alternativă sănătoasă la …
Toamna se numără borcanele. Multă lume păstrează obiceiul „pusului pe iarnă” și asta mă bucură. Acest obicei însă vine împreună cu ritualul de colectare a borcanelor. De multe ori mai poți găsi în fundul cămării câte un borcan uitat de gem sau murături pe care nu l-ai consumat, iar acum …
Orice gospodină pune câte ceva în cămară, pentru a avea iarna. Sunt foarte multe conserve ce se pot prepara: castraveţi muraţi sau în oţet, gogoşar, compot, gem, dulceaţă, zarzavat şi nu în ultimul rând zacuscă, care este şi preferata noastră. Cred că românii preferă zacuscă de vinete, dar asta doar …
Când mă gândesc la cămara bunicii, îmi imaginez un spațiu plin de comori, un loc care merită cercetat constant. Cămara bunicii e dulapul fermecat care duce în Narnia. Când eram copil scormoneam mereu prin cămară, printre cartofi, cepe și nuci, pungi cu flori de tei uscate și tot felul de …
Cel mai folosit ingredient de mine în bucătărie e ciocolata şi implicit cacaoa, le aleg aproape fără să mă gândesc atunci când vreau să fac un desert. Ciocolata -ingredientul meu minune- face ca orice prăjitură să fie un deliciu, chiar şi una cu ingrediente puţine. Din ea se obţine cea …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
