Acum câteva zile mi-am întrebat câțiva prieteni la ce cred ei că-s buni 24 de centimetri. Au răspuns, dragii de ei, după cum au vrut, după cum i-am rugat, adică fără să-și bată capul prea tare să înțeleagă de ce i-am întrebat una ca asta. Le mulțumesc din suflet pentru …
Dacă mă gândesc la un ingredient minune, voi alege cu siguranță oul. De la spume, creme, până la ciorba rădăuțeană, trecând prin pastele carbonara și laptele de pasăre, acesta este un ingredient atât de versatil încât e mai simplu să listezi numărul de preparate fără ou decât a celor care …
Avocado este un fruct extraordinar și foarte apreciat în bucătăria noastră, datorită beneficilor sale. Este o prezență constantă în frigiderul nostru, nu necesită gătire și rezistă bine un timp îndelungat, la o temperatură scăzută. Datorită texturii sale cremoase, cât și a conținutului de grăsimi sănătoase, este folosit în torturi și …
De câteva luni, micul dejun în doi a devenit mic dejun în trei pentru familia noastră și e bine așa. Pe de altă parte, nu s-au schimbat chiar atât de multe, cafeaua de dimineață și povestea despre una, alta cu soția mea au rămas constante. Dacă e să mă gândesc …
Probabil cel mai des preparat mic-dejun în bucătăria mea constă în ouăle jumări cu somon afumat, de aceea l-am și ales pentru săptămâna aceasta. Ouăle devin pufoase și cremoase, ca un nor daca aș fi gustat vreodată unul. Se cere puțin efort și mușchi pentru amestecarea continuă, dar exact acesta …
Un mic dejun savuros, pentru el şi ea. În zilele în care suntem liberi şi lenevim mai mult dimineaţa, este bine să ne răsfăţăm partenerul/a cu un mic dejun delicios. Am decis să vă arăt micul dejun preferat de noi, cu origini franţuzeşti pentru că, deşi mie îmi place să …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
