Deşi are multe locuri frumoase, Bucureştiul e în cea mai mare parte un sat vertical cu case stivuite la duzină, pline de oameni care nu au ce căuta într-un loc ce ar trebui, cel puţin teoretic să fie mai civilizat. Deşi stau într-un cartier sistematizat, chiar şi în stil comunist, …
Prima dată când am făcut aluat opărit am folosit o rețetă la întâmplare găsită pe un forum, nici nu mai știu care. Nici rețeta nu mi-a rămas în minte, atât am fost de impresionată. Era o rețetă incredibil de simplă, folosind ulei și apă ca bază. Poate tocmai simplitatea ei …
Cum nu cred că ne mai vedem de Paște aici, acasă la Adrian Hădean, vă las pe măsuța de la fereastră o rețetă simplă, primăvăratică, dedicată celor care nu taie un miel în apartament și fac toate cele tradiționale, dar marchează culinar discret bucuria Sfintei Sărbatori. Pentru piureul de primăvară, …
Torturile cu cinci straturi de cremă sau deserturi complicate sunt interesante, nu doar din punctul de vedere al papilelor, cât și din punct de vedere tehnic, prin ochii cofetarului care le face. Însă atunci când timpul e limitat și pofta de dulce e mare, mă întorc tot la rețetele simple …
M-am născut mediocru. Nu-s nici prea frumos, nici prea urât, nici prea înalt, dar nici prea scund, nici gras, nici slab, nici vorbăreţ, nici tăcut, nici bogat, nici sărac, nici deştept, dar cu siguranţă nu sunt nici prost. Nu-s pesimist şi nici optimist ci undeva la mijloc, deci realist. Nu …
Februarie e o lună a declarațiilor de dragoste. Unele timide, altele formale, sincere sau de nevoie. Fiecare alegem după sufletul nostru un om iubit și ne verbalizăm în mod organizat sentimentele. Spirit generos, recunoscut ca atare, aleg anul ăsta trei persoane cărora să le declar amor nevinovat prin intermediul acestei …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
