(Pub) Barilla, pastele no 1 în Italia, sunt făcute din grâu dur și nu se lipesc. Se fierb în apă cu sare (7 grame/litru), conform indicațiilor de pe ambalaj sau după gustul fiecăruia. Recomandarile sunt, așa cum le spune numele, recomandări. Puteți încerca măcar o dată să le urmați, s-ar …
Cu ceva timp în urmă, prietena noastră din Bruxelles ne-a abandonat în casă, cu foarte calde recomandări, o pungă de quinoa. Ne-am uitat la pungă cu mirare şi admiraţie, după care am aşezat-o cu deosebită grijă în fundul sertarului unde şi-ar fi dormit cu siguranţă somnul de veci, dacă nu …
De când mă știu mi-a plăcut combinația dulce-sărat. Și tocmai pe această combinație se bazează și această salată de rucola cu sfeclă roșie, brânză de capră și felii delicate de portocală. Dressingul salatei e simplitatea întruchipată, ca și salata de altfel, dar echilibrează gustul atât de bine încat e absolut …
(P) Blenderul Oster stă pe un raft în dulapul meu cu echipamente de bucătărie de prea mult timp pentru a-l mai putea ignora. N-am avut vreme să gătesc prea mult acasă în ultimele luni, dar nu-i timpul pierdut. Doar văzându-l mi-au trecut prin cap o mulțime de idei care ar …
Mă întreb cu ce fel de măr l-a ispitit Eva pe Adam şi de ce nu i-a făcut mai degrabă o plăcintă. Adică dacă tot te apuci să decazi măcar fă-o cu stil. Lenea, unul din cele şapte păcate capitale, sămânţă pentru multe alte păcate mai grave, poate fi totodată …
Oricât de sănătoasă se crede a fi ciocolata neagră, trebuie să recunoaștem că tortul de ciocolată și toate ingredientele lui fac mai degrabă parte din categoria „păcate culinare” decât din cea a deserturilor sănătoase pe care le mănânci fără a te simți vinovat. Dar eu una prefer un tort bun …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
