Observ că mai nou scriu despre evenimente așa, în perechi. N-am ce le face, trebuie să le grupez, ele sunt multe iar blogul meu e …
Alex de la Lumea mare m-a cadorisit mai demult cu o rețetă de tocană de burtă în stil italian. Eu m-am trezit cu un kilogram …
Acum câteva zile am cumpărat câteva felii subțiri de pancetta. Am folosit câteva felii pentru nu-mai-știu-ce mâncare iar pe restul le-am pus a doua zi …
Urmează să particip la două evenimente care n-au treabă cu bucătăria în mod direct dar cumva se leagă de activitatea mea în bucătărie și în …
Femeile-s topite după ciocolată (cu mici excepții, desigur). Cu acest adevăr ars în minte am pornit în căutarea unui nou desert, destul de ușor încât …
Cel mai bun ossobuco pe care l-am mâncat de când mă știu (nu mănânc tot a doua zi, deci nu mi-a fost greu să țin …
Mi-ar plăcea să putem face salturi cu proiectul Farfurii curate. Din păcate, putem face doar pași mici. Când am aflat că am câștigat grantul de …
În Bangkok am avut bucuria de a învăța lucruri de la chef Hanspeter Aschwanden, un european care trăiește acolo de mai bine de 20 de …
