Sweet chilli
Mâncarea asiatică ne propune de multe ori adevărate simfonii de gust în care, asocieri atipice pentru zona noastră, se alătură pentru a crea un efect …
Spaghetti cu creveți
Sigur că puteți folosi creveți congelați sau prefierți, sau congelați și prefierți, nu-i o tragedie, dar nici n-o să fie la fel de distractiv. În …
Orez basmati cu legume
Înainte de orice, e bine să precizez că această mâncare nu-i risotto, nu-i pilaf. E doar o mâncare din orez, din singurul orez pe care …
Avocado cu ardei iute
Am încercat ieri această combinație, mi-a plăcut grozav și-am zis că ar fi păcat să o țin doar pentru mine. Înainte de a vă arăta …
Frigărui de pui marinate
Când cumpăr carne în caserolă, adică ambalată de procesator, sunt mai mereu încurcat de faptul că nimeni nu pare a vrea să vândă cantități pentru …
Dulceață de ardei iute
Mâncarea nu-i doar despre săturarea stomacului și hrănirea trupului, mâncarea e despre alimentarea omului cu senzații, trăiri, amintiri și provocări, pe lângă nutrienți. E musai …
Legume și supă cu tăieței chinezești
Am „pescuit” niște tăieței chinezești in Lidl (e unul în cartier) zilele trecute. I-am pus la lucru, adică i-am fiert (nu erau din orez ci …
Cușcuș (cous-cous) cu pui, ghimbir și oregano
UPDATE: pentru că mâine-i ziua cu Sfântu’ Valentin, luați de citiți și vă veseliți. Sau nu. Am primit o pungă de cușcuș italienesc, din griș …
Ou și pâine într-o nouă combinație pentru mic dejun
Povestea e scurtă, pașii sunt ușor de urmat, nu mă întind, că micul dejun trebuie să fie gătit repede, mâncat cu simț de răspundere și …
Supă de păstăi (fasole verde)
Am fasole verde în grădină. câteva tufe de fasole pitică. Tocmai ce au dat păstăile, cred că-n două zile pot să recoltez de o tură …