A sosit perioada salatelor, pe care eu o ador. Încep să apară legumele cu gust, pe care toată iarna le caut. Îmi …
Ca orice carnivor, am apreciat mereu o carne gustoasă. Azi am pentru voi o propunere suculentă – un sandwich cu pulpă de pui într-o crustă crocantă.
Organizarea este un atribut cheie al unui Chef bun. Fără aceasta se instalează haosul, apar accidente, iar risipa alimentară crește. Ajută, oare, accesul la o tehnologie care să permită organizarea perfectă a bucătăriei? Voi ce credeți? Astăzi gătim Popeye Burger.
Burgerul, în general, mi se pare tare fain pentru că poate spune o poveste; dacă nu, măcar două-trei lucruri despre tine și despre gusturile tale. …
Dragii mei, bine ați revenit la un nou episod din serialul Farfurii curate și vreau să vă arăt o rețetă tare simplă de chifle pentru …
(PUB) Terasa mea din București e pe un acoperiș mișto din buricul târgului, la propriu, adică la 10 metri de borna de kilometrul zero. Nu …
Burgerul, considerat “comoara naţională” a Americii, a străbătut tot mapanondul pe parcusul maturizării sale de la o mâncare comercializată în târguri, festivaluri, până la loc …
Săptămâna aceasta avem o temă foarte interesantă; ca toate, de altfel. Însă de data aceasta ne-am pus singuri întrebarea cât de gurmanzi suntem. Am mai …
(P) O bună parte din măiestria bucătarilor profesioniști poate fi văzută în momentul în care o bucată de carne mai puțin căutată este transformată de …
Ziua de 1 Mai a fost una calmă. Ziua de 30 Aprilie a fost însă mai puțin liniștită. S-a lăsat cu curățenie generală, lucru dureros, …
