Despre business-uri mici și visuri mari: Cucina Turea
Cucina Turea sau Băcănia de poveste din Cluj Napoca. Unele drumuri ne poartă departe de casă, dar ne și readuc acasă. Și de multe ori …
Alerg din nou la maraton #hadeanrun
Nu mi-am propus o țintă, un număr de maratoane alergate (deși îmi amintesc că îmi propusesem cu câțiva ani în urmă, pe când aveam cam …
Prefer claritatea
Îmi plac lucrurile simple, ușor de înțeles, ușor de transmis mai departe. Caut simplitatea și claritate în relațiile mele cu oamenii și, de bună seamă, …
Beef – the final frontier
Beef- the final frontier, așa am numit primul curs de gătit pe care l-am ținut ieri la Miele Boutique, în Cluj, asistat de colegul Ciprian …
Maraton culinar pentru Miele la Cluj
Ieri s-a deschis oficial showroom-ul Miele la Cluj (blocul spray, strada București). Pentru cine nu știe ce-i Miele, iată aici un link. Acum, că am …
Pui aromat, cu paste din orez
Un producător de paste din Cluj, care se întâmplă să-mi fie amic, mi-a dat spre testare niște paste din orez la care lucrează de ceva …
Proiectul Sunny Hill
Ultimul meu proiect înainte de o vacanță pe care mi-o doresc măcar la fel de lungă ca aceea de anul trecut, mă duce în Făget, …
Recomandarea mea de azi
PUB Am scris ieri despre relația mea cu TIFF și Vodafone. Și despre faptul că voi face câteva (trei) recomandări de locuri în care poți …
Despre demo-ul meu de ieri
Unii spun „show culinar”. Mie nu-mi place să-i spun așa, poate pentru că nu vreau ca oamenii să-și închipuie că fac mâncare spânzurat de tavan, …
Proiectul Kharma
Dragilor, am început să lucrez la primul proiect din Cluj după Camino, lucru care mă bucură și care mă ține (în continuare) mai mult în …