Prăjitură Flódni
Flódni este mai mult decât o simplă prăjitură, ea reprezintă o incursiune în cultura gastronomică evreiască din Europa Centrală, în special din Ungaria. Îmbinând straturi …
Flódni este mai mult decât o simplă prăjitură, ea reprezintă o incursiune în cultura gastronomică evreiască din Europa Centrală, în special din Ungaria. Îmbinând straturi …
„O masă care miroase a acasă” – sincer, m-am tot gândit cum să abordez această temă. O masă cu bucate gătite la gura sobei, căci …
Plăcinta cu mere se numără printre puținele lucruri dulci pe care le-aș mânca la orice oră. Și asta de când eram mic, pentru că n-am …
Deşi desert al toamnei, merele coapte sunt delicioase şi ideale pentru orice anotimp, de altfel le găsim în pieţe tot timpul anului. Provocarea lui Chef …
Dacă e să începem cu desertul, atunci să fie un desert adecvat acestei perioade. Și cum toamna este așa generoasă anul acesta și ne întâmpină …
Eu toamna, ador să pun la copt fructe sau să fac plăcinte cu acestea. De această dată, am zis să vă propun mai mult o …
O tartă cu cremă de cidru de mere, o tartă savuroasă, răcoroasă, de care sunt absolut convinsă că nu o sa vă mai săturați, garnisită cu smântână, felii de măr si pudrată cu scorțișoară.
Rețetă de ruladă cu dovleac, cu cremă de mascarpone și umplutură de măr, gutuie, pere și scorțișoară.