Cea mai simplă tartă cu mere – Tartă Tatin
Tarta aceasta este printre cele mai simple deserturi şi îmi place să o pregătesc toamna şi iarna pentru că se potriveşte perfect cu aceste anotimpuri. …
Cioara de pe gard
Deşi am găsit perfecţiunea, se întîmplă ca din când în când calc strâmb. Curiozitatea mă împinge de fiecare dată să verific dacă există ceva mai …
Tort cu mere, caramel și nuci
Update off topic (cum sună asta?): Azi a fost pubicat în Revista Bulevard un text al meu, câteva considerații subiective despre femeile adevărate. Textul a …
Ștrudel cu mere
Ștrudelul cu mere are istorie în spate, e ușor aristocratic și se fălea pe vremuri cu migala procesului de fabricație (adevăratul ștrudel cu mere, spun …
Tartă cu mere
Faza cu gătitul pentru rețetarele proiectului Viața la grădi se apropie de final. Practic, se încheie azi. Urmează un urcuș greu despre care vă voi …
Bye-Bye Summer
Salutare, Timpul cald a trecut şi încet-încet ne îndreptăm către o toamnă generoasă, plină de arome şi de surprize. Acelaşi lucru vi l-am pregătit şi …
Tatiana are mere
Mă întreb cu ce fel de măr l-a ispitit Eva pe Adam şi de ce nu i-a făcut mai degrabă o plăcintă. Adică dacă tot …
Cotlet de porc cu mere și ceapă caramelizată
(GP) Nu cred în ‘cei din urmă vor fi cei dintâi’, așadar nu-i ăsta motivul pentru care vă scriu în al doișpelea ceas; cred că …
Pui pe mere. Și pere.
Zilele trecute am fript un pui. De fapt, l-am copt. Simplu. Am pus în el o lămâie, o rodie (pentru umiditate cu gust/miros plăcut), l-am …
Mere coapte în vin spumant
Dragii mei, zilele trecute am trecut prin piață după nu-știu-ce. Pe care precis nu l-am găsit, că-mi aminteam. Am găsit în schimb niște mere mici …