Mini budinci de dovleac
Există momente în care spui stop rutinei zilnice și alegi să faci ceva doar pentru tine. Și, logic, de cele mai multe ori alegerea e …
Sütlaç – orez cu lapte în stil turcesc
Sütlaçul este un desert clasic turcesc, regăsit în toate meniurile cu acest specific, este o amintire culinară pentru generații întregi. Este albul liniștit al copilăriei …
Prăjitură cu cardamom, scorțișoară și curmale
Mereu vrem o gustare delicioasă lângă cafea, iar această prăjitură cu mix de nuci, mix de condimente și curmale este perfecțiunea întruchipată. Este atât de …
Rulou dulce și aromat la tigaie – cu miros de iarnă
Cum suntem in luna noiembrie și vremea de afară se arată tare capricioasă, m-am gândit la ceva ce m-ar duce cu gândul la atmosfera caldă …
Pȃinişoare cu mere şi rubarbă
Zilele răcoroase nu se lasă duse, cel puţin nu aici, la poalele munţilor. Încă e vreme de încălzit casele, de lăsat aluatul la dospit într-un loc cald şi de copt pȃine. Dar nu orice fel de pȃine, ci pȃinişoare dulci şi aromate. Desertul acesta cred că va fi pe gustul acelora dintre voi cărora vă plac rulourile cu scorţişoară. Pȃinişoare cu mere şi rubarbă sunt perfecte dimineaţa, cu cafea sau cu lapte.
Miroase a scorțișoară – panna cotta cremoasă cu dovleac și scorțișoară
Iubesc iarna din multe motive. Unul dintre ele este atmosfera din casă, mirosul de vin fiert, scorțișoară, prăjituri. Fiind frig afară, m-am pus pe prajiturit …
Budinca lui Noe – Cel mai vechi desert din lume
Am primit provocarea Liei de a face un desert cu legume cu foarte multă bucurie și mi-am amintit instant de o „ciudățenie” foarte gustoasă pe …
Hot Buttered Rum
Salutare, Odată cu venirea timpului rece, am decis să mă dezic de clasicele băuturi vin fiert sau ţuică fiartă şi să mă îndrept către alte …
Second Chance
Salutare! De fiecare dată când merg într-un supermarket, merg glonţ la raionul de fructe! Văd acolo foarte multe fructe cu potenţial care de cele mai …
Caramel și griș
De la acadele din zahăr ars pe coadă de lingură sau mâncarea de ciuperci cu pătrunjel, pe care o mâncam deoarece mama îmi spunea că …