Tort festiv – nelipsit de pe masa de sărbători
Cum sărbătorile sunt aici, m-am gândit să le întâmpin cu un tort festiv, așa l-am numit eu, până la urmă orice prăjitură făcută cu dragoste …
Piept de rață cu sos de zmeură și portocale
Unele mese merită un meniu mai ales, ca să spun așa. Când îți vin prietenii în vizită și vrei să îi surprinzi, cel mai bine alegi un meniu care să nu fie zilnic pe masă, ceva mai fin, mai complicat prin ingrediente, nu neapărat prin modul de pregătire. Există multe feluri de mâncare, făcute din ingrediente simple, însă cu un impact puternic asupra degustătorului. Așa este și felul de mâncare pe care vi-l voi prezenta azi, și anume Piept de rață cu sos de zmeură și portocale, care se face doar din 5 ingrediente.