Zacuscă pentru Nepoți de Crăciun
Îmi amintesc cu drag vremurile în care mergeam la bunici și abia așteptam să primesc o felie de pâine cu marmeladă de prune sau de …
Zacuscă cu fasole boabe
Orice gospodină pune câte ceva în cămară, pentru a avea iarna. Sunt foarte multe conserve ce se pot prepara: castraveţi muraţi sau în oţet, gogoşar, …
O altă zacuscă
Zilele trecute am vizitat-o pe mama. Am mâncat la ea o salată de vinete foarte bună, „că acuma-s vinetele dulci”. Din același motiv, mama a …
Raftul cu zacuscă
Cămara mamei mele e un loc interesant pentru orice amator de conserve de casă. Găsești în ea rafturi cu compot de prune, piersici, cireșe sau …
Zacuscă cu ghebe, ardei și vinete
În toamna asta am călătorit prin țară alături de Unisol, împărțind cu bucurie rețete pentru diverse tipuri de conserve cu care-ți poți umple cămara. Cele …
Festivalul cașcavelei „reloaded”
Dragilor, anul acesta lucrez împreună cu Unisol la un nou episod culinar gustos și cât se poate de sănătos. Mi-am pus imaginația și priceperea la …
Z, de la zacuscă
A cam început sezonul „pusului pe iarnă”. Conserve de toate felurile, în general din legume. Multe legume. Sunt ceva mai ieftine acum și e știm …
O rețetă de la domnul doctor
Ieri am fost la stomatolog. Mi-a dat ceva pentru voi. Să fiți sănătoși.
Spre zacuscă
Se apropie vremea zacuștilor. Cândva, ele erau într-un fel, adică erau ca niște tocănițe din legume, în care puteai să distingi măcar parțial componentele. Azi …
Zacuscă cu maioneză
Combinații ciudate 2. Titlu de film. Sau așa ceva. V-am arătat ieri supa de sfeclă cu muștar. A fost bună. Și apreciată. Azi am pentru …
