Dragii mei, am o nouă rețetă pentru voi, o rețetă care implică paste, piept de pui Zdravăn Moldovenesc de la Familia Safir și un sos cremos, și care o să vă facă să vă mai puneți o porție, atât de gustoase sunt. Paste cu piept de pui avem în meniul de azi.
Pentru aceste paste cu piept de pui aveți nevoie de:
- Piept de pui Zdravăn Moldovenesc de la Familia Safir
- Sa și piper
- Unt
- Paste
- Apă pentru paste
- Ceapă verde
- Pătrunjel proaspăt
- Smântână grasă
- Brânză maturată
Cum am pregătit eu aceste paste cu piept de pui Zdravăn Moldovenesc?
Păi să vedem. În primul rând mi-am achiziționat carne de pui de la Familia Safir. Am scos pieptul din caserola mov, l-am tăiat în bucăți nici prea mari, dar nici prea mici, apoi l-am condimentat cu sare și piper.
Mi-am pregătit o tigaie, în care am pus un cub de unt la topit. Am adăugat carnea în tigaie și l-am lăsat să prindă un pic de culoare.
Între timp am pus apă la fiert, cu sare, iar când aceasta a început să fiarbă, am pus și pastele. Din apa de la paste am pus vreo două polonice peste carnea din tigaie. M-am apucat să tai ceapa verde, rondele, apoi pătrunjelul, pe care le-am pus peste carnea din tigaie.
Am amestecat oleacă, apoi am pus pastele peste carne. Am mai pus și două linguri zdravene de smântână grasă, am mai amestecat și am tras tigaia de pe foc.
La final am mai pus și o cantitate generoasă de brânză maturată, pentru un gust mai puternic.
Și gata pastele cu piept de pui. S-aveți poftă și să fiți sănătoși!
Las aici și rețeta video că sigur e de ajutor să vedeți și ce am făcut, nu doar cum am făcut.
Alte rețete cu pui de la Familia Safir găsiți și aici.