Paste cu Burrata și pesto
Pentru această rețetă inspirată de verile italiene, am pregătit un fel de paste simplu și plin de culoare: roșii cherry roșii și portocalii caramelizate în …
Paste cu guanciale, brânză maturată și piper
Sunt rețete care n-au nevoie de explicații lungi, pentru că se sprijină pe ingrediente bune și pe câteva gesturi făcute cu cap. Asta e una …
Paste cu creveți și roșii cherry
Săptămâna aceasta avem o temă perfectă pentru zilele agitate sau aş zice chiar pentru viaţa agitată pe care cu toţii o trăim: ce găteşti când …
Paste cremoase cu piure de mazăre și mentă
Legume / Meatless recipes / Pasta / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Vară / Vegan / Vegetarian
Între post și ospăț se află o zonă a gustului surprinzător, în care simplitatea ingredientelor se îmbină cu rafinamentul unor arome inedite. Aceste paste cu …
Taștele bunicii cu un twist
Dragobetele este o sărbătoare a iubirii cu rădăcini adânci în cultura românească, iar reinterpretarea gusturilor tradiționale trebuie să îmbine autenticitatea cu creativitatea. Aceste preparate aduc …
Paste simple, cu gust intens – o rețetă rapidă
Zilele trecute, la Kauflandul de pe Barbu Văcărescu, am descoperit ceva ce m-a surprins plăcut: un capăt de raft dedicat produselor Cipriani. Paste, sosuri, ingrediente …
Tagliatelle cu anghinare și gorgonzola
Pentru rețeta de astăzi am decis să readuc ceea ce înseamnă pentru mine gustul Italiei, într-o combinație interesantă de arome. Am combinat anghinare și mentă, …
Spaghetti all’assassina
Astăzi am dus la final atentatul asupra papilelor gustative cu o rețetă îndrăzneață atât prin gust, cât și prin tehnică. Spaghetti all’assassina este felul acela …
Tagliatelle cu hribi
Zilele trecute m-a lovit norocul, am primit o plasă plină cu hribi proaspeți. Dorind să îi pot savura cât mai mult timp, am decis să …
Macaroane cu varză
Legume / Meatless recipes / Pasta / Rețete fără carne / Rețete interni / Toamnă / Vegan / Vegetarian
Macaroane cu varză. Un fel de mâncare simplu, de făcut când și fuga ta este pe fugă, dar vrei și ceva bun. Iar felul ăsta …