Clătite gratinate cu ciuperci
Sunt unele rețete care nu au nevoie de prea multe cuvinte. Doar mirosul și gustul lor spun povești mai bine decât ar putea-o face orice …
Saramură de păstrăv și doradă – rețeta lui Adi Vasile
Prima rețetă pe care o aduc în această rubrică îi aparține lui Adi Vasile. Rețeta clasică de saramură se face cu crap, dar Adi a …
Rillette de porc – un aperitiv rafinat
Când m-am gândit ce aș putea pregăti pentru un aperitiv de întins pe pâine, am vrut sigur ceva diferit și interesant. Nu îmi doream un …
Păstăi scăzute cu piept de porc
Am găsit la Kaufland păstăi românești de la Giurgiu, proaspete și fragede, numai bune de pus în oală. Și pentru că păstăile astea nu merită …
Ciorbă de conopidă cu carne afumată
Există mâncăruri care nu impresionează prin opulență, ci prin simplitatea lor — atât prin modul de preparare, cât și prin ingredientele folosite. Uneori, mai puțin …
Supă ardelenească de fasole cu ciolan afumat
Nici nu vă imaginați cât de mult am așteptat o temă care să aibă supa/ ciorba în rolul principal și m-am bucurat imens când am …
Supa mexicană cu lime, pui și tortilla crocantă
Când aleg ce să gătesc în fiecare zi, sunt rețete pe care le gătesc doar pentru plăcerea de a găti, deși e foarte importantă pentru …
Jacket Potatoes umpluți cu pui și brânză
„Prea bun să dau și altcuiva” – o temă provocatoare săptămâna aceasta, recunosc. Rar se întâmplă să nu shareuiesc ce am gătit, pentru că una …
Tacos mexican cu pui crocant
Doamnelor, domnilor, dragii mei, astăzi am mers pe simplu și rapid. Niște tacos cu pui crocant, cu piure de ardei copți și legume proaspete. Un …
Lahmacun – gustarea perfectă la pachet
Lahmacun este un preparat tradițional al bucătăriei turcești, iubit de majoritatea persoanelor și cunoscut și sub denumirea de pizza turcească. Este un produs savuros care …