Gnudi – găluștele italiene din ricotta și spanac
Când vine vorba de Ziua Europei, gnudi este rețeta pe care n-ai vrea s-o ratezi căci îți va cuceri papilele gustative. Eu am descoperit acest …
Coșulețe crocante cu brânză și gem de smochine
Aceste coșulețele crocante cu brânză și gem de smochine sunt o alegere foarte inspirată pentru mesele elegante, dar şi pentru momentele cozy în familie. Delicioase, …
Festin indian – Tofu korma cu orez basmati
Dragi gurmanzi, cu ocazia acestei teme minunate ”între post și ospăț” drumul culinar ne duce în India care, dincolo de a fi o țară, este …
Banitsa – plăcinta cu brânză din inima Bulgariei
De Ziua Europei, am ales să aduc în farfurie o rețetă care ne arată cât de bogată și diversă este bucătăria de pe continentul nostru. …
Torta Pasqualina cu arome franțuzești
Primăvara este, pentru mine, un anotimp al răsfățului și al reîncălzirii sufletului. Ador această perioadă a anului, când natura se trezește la viață, florile colorează …
Sarmale de post
Această rețetă de sarmale de post cu sâmburi de dovleac în vin este un adevărat exemplu al echilibrului între post și ospăț. Ingredientele simple, dar …
Power Brunch – un adevărat brunch de primăvară
Imaginaţi-vă o zi senină de primăvară, când natura revine la viață, iar noi ne răsfăţăm simțurile cu un preparat ușor, dar sățios, plin de texturi …
Samosas crocante și chutney de roșii
Appetizer / Legume / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Uncategorized / Uscături / Vară / Vegan / Vegetarian
Acum câteva zile, mi s-a făcut dor de un preparat super savuros, pe care să-l pot lua cu mine si să-l savurez în aer liber, …
Cartof dulce copt cu salsa proaspătă
O rețetă simplă, sănătoasă și plină de gust, gata în mai puțin de 40 de minute. Cartof dulce copt, combinat cu o salsa proaspătă de …
Paste cremoase cu piure de mazăre și mentă
Legume / Meatless recipes / Pasta / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Vară / Vegan / Vegetarian
Între post și ospăț se află o zonă a gustului surprinzător, în care simplitatea ingredientelor se îmbină cu rafinamentul unor arome inedite. Aceste paste cu …