Tortellini cu dovleac și ricotta
Noiembrie are un fel al lui de a ne aduna în casă, de a trage peste noi o pătură caldă și de a ne pune …
Despre energie. A noastră și a casei.
De Bright Friday, PPC Romania vine cu un super-preț la energie: 0,450 lei/kWh pentru 12 luni, exclusiv pentru noii abonați. Cu aceeași ocazie, poți obține …
Supă de usturoi copt și ghimbir
Sunt zile în care simți că frigul ”îți intră în oase”, că nasul începe să dea semne de răceală, iar gâtul nu e deloc în …
Supă de dovleac cu curry și semințe de negrilică
Legume / Meatless recipes / Rețete fără carne / Rețete interni / Soup / Supe / Toamnă / Vegan / Vegetarian / Zemoase
Unele rețete au darul de a deveni amintiri, nu doar mâncăruri. Această supă de dovleac cu curry și semințe de negrilică a intrat în colecția …
Risotto cremos în crustă de parmezan
Felurile mele favorite de mâncare adună în jurul lor nu doar ingrediente, ci și senzații – arome, culori, texturi care devin o poveste de acasă. …
Tocană indiană de năut și roșii cu naan
Când vine încet, încet toamna, și primele ploi bat ritmic în geam, bucătăria mea devine cel mai sigur adăpost. Îmi place să aprind o lumină …
Consommé limpede de ciuperci cu tortellini
Când vine toamna, unul dintre primele lucruri pe care le aștept cu nerăbdare sunt ciupercile. Este anotimpul meu preferat pentru gătit, pentru că aduce în …
Terină cu ciuperci și clătite sărate cu spanac
Ciupercile sunt incredibil de versatile și mereu surprinzătoare: aromate, ușor dulci și cu o textură care se potrivește perfect în atât de multe preparate. De …
Hummus cu morcovi copți – o cină simplă
La cină / Legume / Meatless recipes / Rețete fără carne / Toamnă / Uncategorized / Vegan / Vegetarian
Dragii mei, azi am vrut ceva simplu, bun și sățios. Am deschis frigiderul și dulapurile, am scos ce aveam la îndemână și mi-a ieșit un …
Muhammara – pastă de ardei copți și nuci
Appetizer / Legume / Rețete fără carne / Rețete interni / Toamnă / Uncategorized / Vegan / Vegetarian
Muhammara este genul de preparat care se pune în mijlocul mesei și se împarte între prieteni, alături de pâine proaspătă sau lipii calde. Perfectă de …