Ragu de vită și porc – cum să faci un sos bogat și aromat
Dragilor, astăzi vă aduc o rețetă care o să vă facă bucătăria să miroasă a bine și a bun. E vorba despre un ragu de carne, …
Carne de vită cu legume și harissa
În urmă cu câteva luni am primit un borcănel cu pastă harissa adus chiar din Tunisia și aşteptam momentul potrivit pentru a-l folosi. Cum tema …
Steak de vită cu sos de piper roșu
When in doubt, choose the steak! Cu siguranță știți și voi momentele alea când foamea lovește. Pofta te ia pe sus, iar la întrebarea “de …
Biftec de vită în sos de piper
Se apropie cu paşi repezi acel moment din an când împreună cu familia şi prietenii sărbătorim trecerea dintre ani. Este acel moment când pregătim cele …
Tocană otomană cu vită și lipii pufoase
La ce vă gândiți când auziți cuvântul ”tocană”? Mie îmi zboară mintea automat la mama, la bunica, la timpul petrecut alături de familie și cei …
Sandwich cu steak de vită
Întotdeauna mi-au plăcut drumurile lungi și pregătirile făcute din timp pentru călătorii. Dacă atunci când eram copil pregătirile însemnau umplerea memoriei telefonului cu filme animate, …
Friptură înăbușită cu arome mediteraneene
Drept să vă spun, am pus ochii pe la începutul iernii pe rețeta asta de friptură înăbușită cu arome mediteraneene. Iar garnitura o să fie …
Beef Wellington cu sos miso
Cam devreme se aude ultimul clopoțel al aventurii pe care am început-o plin de entuziasm, în care am muncit mult, ne-am pus la încercare creativitatea …
Double smashed burger
Știți și voi momentele alea în care în gând ți se plimbă numai “îmi e poftă de…de ceva, nu știu, ceva bun.” Eu le știu. …
Giouvetsi (carne de vită cu orzo) – o călătorie spre Grecia
Grecia are un loc aparte în inima mea și o consider una dintre destinațiile ideale pentru petrecerea unei vacanțe de vis. Astăzi am ales să …