Salutare, Uite aşa din vorbă-n vorbă, din postare în postare, din cocktail în cocktail, am ajuns la finalul acestor 12 luni. Nu ştiu cum a fost pentru voi, dar pentru mine a fost o reală plăcere să iau parte la acest proiect şi să compun în fiecare lună un cocktail …
Al treilea intern din noua serie este Mihai Ioan, pe care vă invit să-l cunoașteți din prezentarea de mai jos: „În căutarea grăbită după o facultate potrivită am decis să urmez…cursul de bucătar. Nu a fost o decizie de care eram sigur sau cu care să fi cochetat mult timp. Privind …
Astăzi v-o prezint pe Aura, o tânără ambițioasă și pasionată de bucătărie care a reușit să treacă de etapele de selecție cu o abordare creativă a rețetelor trimise. Mai multe despre preparatele trimise de Aura veți putea vedea săptămâna viitoare. Mai jos, prezentarea ei: „Numele meu este Aura, am 27 …
Două generații de interni au contribuit la colecția de rețete de pe acest blog și la fiecare despărțire am senzația că mi-ar fi plăcut să-i descopăr și mai mult, să-i mai păstrez o vreme prin preajmă. Dar la fel ca și în cazul lui Costin, al lui Mircea și al …
Am început acest drum cu o mămăligă; poate pentru că îmi era la îndemână, poate pentru că îmi este frică să nu pierd ingredientele cu care am crescut în favoarea celor ce mă pasionează momentan sau poate mi-am dorit să reinventez bucătăria tradițională. Nu prea contează motivul, ce contează e …
Cu această reţetă închei colaborarea frumoasă avută cu Asociaţia Adi Hădean. Au fost câteva luni frumoase, în care m-am străduit să ofer reţete de bună calitate şi poze pe măsură. A fost şi greu, dar şi frumos. Au fost săptămâni în care am avut inspiraţie şi săptămâni în care mi-am …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
