Îți place să servești masa în oraș într-un ambient plăcut, într-o atmosferă primitoare și călduroasă, cu oameni amabili care sunt acolo pentru a-ți împlini dorințele și preferințele și pentru a te face să te simti respectat și răsfățat? Îți place să mănânci într-un loc amenajat cu stil, cu muzică relaxantă …
O mâncare românească prin definiție, așa cum rezultă și din denumire, găteala asta aparent simplă e un exemplu minunat pentru situațiile în care rezultatul este mai mare decât suma părților care-l compun. Intrat în familia mea pe filieră paternă și nu tocmai dacică, s-a impus onctuos și afumat la mici …
Sunt multe lucruri care vor dispărea în următorii ani, pe măsură ce generaţia mea va atinge maturitatea şi va dicta mersul lucrurilor în societate. Multe dintre ele sunt lucruri învechite, inutile şi neadaptate vremurilor în care trăim şi e bină că dispar, însă odată cu ele par să dispară şi …
Sunt sigură că și ție, ca și mie, ți se aprind beculețele atunci când auzi de bacon. Destul de mici șansele să nu-ți placă aceasta delicioșenie subțire și usor afumată, mai ales atunci cand este înfășurată în jurul unor curmale umplute cu brânză. E un snack perfect pentru petreceri, nu …
De ceva vreme, în oraşele mari din România s-a redescoperit plăcerea degustării vinurilor bune. Nu e un lucru rău pentru că în această direcţie avem o oarecare tradiţie. Completată de o atenţie mai mare acordată obţinerii unor vinuri echilibrate şi corect alcătuite, a unei curiozităţi instruite şi a ponderaţiei, devine …
Ramen-ul nu este o supă, e un simbol și o poveste, un zâmbet uman, ușor trist, încurajator în același timp, o trăsătură de penel în istoria omului, menită să ne amintească faptul că suntem, dintr-un punct de vedere fundamental, la fel. Ne oprim toți din munca noastră, atât cât ne …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
