Las aceste turtițe moștenire vouă, fii de răzeși care veți mai descăleca în cetatea Cimișoarei atrași de diverse miraje și care, târâți cu de-a sila de femeile locului în localuri de pierzanie, veți flămânzii la marginea unei cupe de-o palmă cu două degete de vin într-însa. Câmpulungeano-Gălățean la origini, am …
Când pui în numele unui desert cuvântul salam, nu ai cum să te aştepţi ca multă lume să aibă o părere bună despre el. Salamul de biscuiţi nu e un desert românesc cum mulţi cred, e un fenomen internaţional şi deşi nu se vrea pe nicăieri a fi un dulce …
Şi am fost şi prin Munchen în acestă vară, şi ne-am minunat de arhitectura lui, de arta adunată în muzee, de parcuri şi magazine, de ordine şi respect pentru cel de alături. Ne-am oprit în Victuals Market pentru o bere şi un covrig bavarez şi ne-am făcut mici cumpărături pentru …
Vă propun astăzi să ieșim puțin din rutina supelor obișnuite cu o supă clară de pui cu tăieței din clătite. Destul de interesantă rețeta pentru a vă atrage atenția! Această supă de origine germană – Flaedlesuppe – se face fie din pui, fie din vită (cu toate că am văzut …
Luaţi câteva secunde o pauză de la lucrurile mărunte la care vă gândiţi tot timpul sau uitaţi pentru o clipă lucrurile mari ce vă apasă şi încercaţi să vă aduceţi aminte momentul exact care v-a întipărit în minte un gust, o aromă pe care o cunoaşteţi atât de intim şi …
Toamnă de toamnă povestea e aceeași: conserve, conserve și iarăși conserve. Cel puțin când eram eu mică, mama și bunica puneau kilograme întregi de zarzavat, zacuscă, tocană si murături de tot felul. Și mi-au insuflat și mie dorința asta de a face totul în casă, de la un banal zarzavat …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
